Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on lokakuu, 2013.

Pinaatti-deitti-pasta

Kuva
Nimestä huolimatta en kannusta ketään lisäämään deittiänsä pastaan, sillä kannibalismi on länsimaisen moraalikäsityksen mukaisesti väärin ( :(? ). Käytä sijasta taateleita. Taatelit elikkäs deitit ovat herkkua. Sekä suklaakuorutteisina (joita saa punnitse&säästä:stä), munakokkelissa (egyptiläinen/lähi-itäläinen ruoka) ja vaikka itsekseenkin. Aika vähän niitä kuitenkaan tulee käytettyä ns. pääruokiin, sillä eteenkin kuivattujen taateleiden (joita siis löytyy leivontahyllystä) makeus sopii monia perinteisiä keittiöarvoja vastaan makea-suolainen asettelu. Mutta koska voi, on syytä edes välillä jotain poikkeavaa! Olen tässä muuten huomannut, että käytän sipulia melkein kaikkeen ruokaan. Onko se tervettä? :O Pinaatti-taateli-pasta (Pinaatti-deitti-pasta)

Pahiksen tofu-sieni -purilaiset

Kuva
Perjantai on kova päivä, eteenkin viikon raadannan jälkeen. On hyvä kytkeytyä taas seuraavalle lomalle :D Ja mikäs, juhlistaisikaan paremmin perjantaita kuin överiherkulliset purilaiset! Ylipurilaiset : Analysoituna ja kaikkee!

Cashew-tahna

Kuva
Kuvassa katsojaa hämmentää seitanmakkara. Kun nyt juustot & kumppanit ovat pannassa lokakuun ajan, on täytynyt soveltaa mielikuvitusta leivänpäällisten suhteen. Tuoreet vihannekset ovat kyllä hyviä leivän päällä, mutta harvoin niitä tulee ostettua kaappi niin täyteen että saisi vaihteluakin aikaiseksi. Leivän yläpinnalle onkin ilmeisen hyvä laittaa kaikenlaisia tahnoja. Hummusta, Tartexia sekä muita kaikenkarvaisia seoksia, jotka ovat erittäin maukkaita, ja paljon pelkkää margariinia ravitsevampia. Tässä seuraa pestomaisen cashew-pohjaisen tahnan resepti:

Satanistiset vegemakkarat (seitanmakkara)

Kuva
Makkara . Tuo oluen kyytipojaksi sopiva vihannes. (NOT) Seitanmakkara . Tuo oluen kyytipojaksi sopiva satanistinen vihannes. Eikun. Kuitenkin seitan . Tuo keliaakikkojen kamalin vihulainen; gluteenijauhosta valmistuva mystinen vege-asia, joka koostumukseltaan muistuttaa epäilyttävästi liha(vien) ihmisten ruokaa. Se on monipuolista. Siitä voi tehdä pihvin, siitä voi tehdä makkaran. Ja se on halpaa. Tällä kertaa seitanista siis muodostuu oikeasti satanistinen lihankorvike ; ainakin mikäli chilin määrää tuijottaa. Tätä olisi tarkoitus laittaa niin ruokaan kuin leivällekin. Asiaan; ohjeesta muodostuu jotakuinkin 5 eripituista ja paksuista makkaraketta. Korvaa siis makkarapaketin.

Vegaaninen pizza

Kuva
Pizza on jännittävä asia. Siitä on monta inkarnaatiota. On ravintolapizza (joka jakautuu taas alalajeihin kuten tavallinen ja pannu). Ja on peltipizza . Näiden inkarnaatioiden erot ovat huomattaviakin, mutta kaikki kuitenkin kuuluvat pizza-ylätunnisteen alaisiksi. PeltiPizza (tm) on ruoka, jota itse kulutan mieluusti paljon. Se on helppo, melko nopea eikä edes kauhean kallis (riippuen fillingeistä) ruoka, jossa kaikki on yhdessä helposti kulkevassa muodossa. Ainoa ongelma pizzassa onkin se juusto. Itse tykkään pizzasta, jossa on huomattavan runsas juustokerros päällä. MUTTA. Juusto on kovin epäekologista, ja pizzaan sitä uppoaa oikeastikin paljon. EtuLiitteettömään Lokakuuhuni ei kuulu juusto tai muut (helposti huomattavat) eläinperäiset aineksen. JOTEN, miten syntyy vegaaninen pizza ? Ilmeisesti ainakin näin:

Viikon 40 sapuskat

Kuva
EtuLiitteettömän lokakuun johdosta ajattelin vähän ottaa tolkkua omaan syömiseenikin. Ja miten muuten tämä onnistuukaan, kuin kirjaamalla kaiken ylös. Ja mikä olisikaan parempi paikka siihen, kuin tämä itseni ja ruuan ympärillä kieppuva blogini! Joka päivä lisäksi siemailen vettä enemmän tai vähemmän paljon, ja välillä teetä tai mehua jos löytyy. Maanantai : (viimehetken maitotankkausta)