Sloppy Nyhtökaura-Joe

Yli vuosi on taas vierähtänyt ilman ainoatakaan postausta. Nyt on kuitenkin niin timangista kamaa, että pakko havahtua.

Vuoden 2016 suurin ruokahype on ehdottomasti nyhtökaura. Ja kun sitä toukokuun alusta lähtien on metsästänyt kaupoista mielikuvituskissojen ja -koirien kanssa, oli mahtavaa löytää sitä lähi-Stockalta! Kiitokset löydäksestä kuuluu toki facebookin sipsikaljavegaanit -ryhmälle, jonne joku noheva postasi kuvan ruokapitoisesta hyllystä!

Nyhtökauran olemus yllätti; toista vastaavaa säikeisen purutuntuman omaavaa vegesafkaa ei ole tullut vastaan. Mukavaa vaihtelua soijan ja seitanin dominoimaan raaka-ainerepertuaariin!

Ohjeistus:


Ainekset:
1 pkt nyhtökauraa (käytin sitä tomaattista)
Öljyä
1/2 paprika
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 dl vettä
1/4 kasvisliemikuutio
4 rkl ketsuppia
2 rkl sinappia
1/2 tl chilijauhetta
mustapippuria
sokeria
suolaa

Paista nyhtökaura sekä pieneksi hakattu paprika ja sipulit runsaassa öljyssä kypsäksi. Lisää mausteet, ja anna vetäytyä kunnes täyte tahnamaista.

Tarjoa sämpylällä coleslaw'n kera. Nauti. Toista.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pinaatti-deitti-pasta

Pähkinäinen soijasuikalecurry

Vegaaninen pizza